La latta della conserva si dipinge con la buccia del pomodoro

Le lattine che contengono le conserve potrebbero essere "verniciate" con una lacca biologica derivata dai pomodori. Un modo per smaltire il rifiuto agroalimentare e, al contempo, creare un imballaggio amico della natura. Le tinture a base bio sono state sviluppate nell'ambito di un progetto europeo del consorzio Biocopac.

La vernice dalla buccia - A guidare il consorzio è l'italiana Stazione sperimentale per l'industria alimentare. E' stata realizzata una bio-lacca termoindurente dalle bucce di pomodoro che, però, è in fase di perfezionamento. Si sta cercando, infatti, di limitare l'impatto ambientale della tecnologia tramite l'uso di rinnovabili e limitando gli scarti di lavorazione.