"NOVEL FOOD"

Cibi innovativi, l'Ue autorizza il commercio della larva della farina

Il testo della legge approvata a Bruxelles precisa che nei prossimi cinque anni "solo la società" francese "NutriEarth" è autorizzata a mettere sul mercato il nuovo alimento

20 Gen 2025 - 13:29
 © Ansa

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La Commissione Ue ha autorizzato il commercio della polvere di larve intere di Tenebrio molitor (larva gialla della farina) trattata con raggi UV, inserendola tra i "nuovi alimenti" (novel food) dell'Unione europea. Il regolamento verrà ora pubblicato sulla Gazzetta Ue ed entrerà in vigore dopo venti giorni. Nel testo si precisa che nei prossimi cinque anni "solo la società" francese NutriEarth è autorizzata a "immettere sul mercato il nuovo alimento", salvo nel caso in cui un'altra società ottenga l'autorizzazione per tale nuovo alimento o abbia il consenso di NutriEarth. 

Autorizzazione e polemiche

 L'autorizzazione a tale "cibo innovativo" era finita al centro delle polemiche al Parlamento europeo con la presentazione, da parte degli eurodeputati Alexander Bernhuber del Ppe e Laurence Trochu di Ecr di un'obiezione all'immissione in commercio dell'alimento, che è stata preò respinta dall'intera commissione Ambiente (Envi). 

Cosa sono i "novel food"

 I cosiddetti "novel food" vengono definiti da Bruxelles cibi che non sono stati consumati "in modo rilevante" prima del maggio 1997 e comprendono nuovi alimenti, alimenti da nuove fonti, nuove sostanze utilizzate nei prodotti alimentari. 

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