L'ALLARME

Onu, Guterres: "Quasi un terzo del cibo viene perso o sprecato"

23 Set 2021 - 19:05
Il magnesio è presente nelle noci e nelle mandorle, cacao, cereali, legumi, carne, latte;  © Istockphoto

Il magnesio è presente nelle noci e nelle mandorle, cacao, cereali, legumi, carne, latte;  © Istockphoto

"Tre miliardi di persone non possono permettersi una dieta sana, 2 miliardi sono in sovrappeso o obesi, 462 milioni sono sottopeso, e quasi un terzo di tutto il cibo prodotto viene perso o sprecato". Lo ha detto il segretario generale dell'Onu, Antonio Guterres, parlando al vertice virtuale sul cibo a margine dell'Assemblea Generale. "Dobbiamo costruire un mondo in cui cibo sano e nutriente sia disponibile per tutti e ovunque", ha aggiunto.

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