Spreco alimentare, Fao: ogni anno 931 mln di tonnellate di cibo perse

L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura ha lanciato l'allarme su scarsità di cibo, fame e malnutrizione nel mondo. Secondo la Fao, sono infatti 811 milioni le persone che soffrono la fame e 132 milioni quelle che stanno affrontando l'insicurezza alimentare e nutrizionale causata dalla pandemia. Eppure ogni anno circa il 17% degli alimenti prodotti, 931 milioni di tonnellate di cibo, viene gettato nella spazzatura.