buccia

E' uno spuntino sano ed energetico: può essere adoperato in mille modi, senza scartare nulla. E, se consumato con moderazione, non è vero che fa ingrassare

La rivoluzione è nel modo in cui viene coltivata la pianta: uno sbalzo di temperatura dai -60°C ai 27. Così la buccia rimane morbida, sottile e molto dolce