chef riccardo bassetti

Un dessert che amplifica la potenza aromatica del cioccolato, proponendolo in tre forme diverse: ecco la ricetta dello chef una Stella Michelin del ristorante La Tavola

Lo Chef si racconta in un' intervista al Tgcom24 e ci svela i segreti di una ricetta tricolore a supporto della resilienza del nostro Paese

Lo Chef Riccardo Bassetti racconta al Tgcom24 la sua cucina tecno-emozionale legata al territorio e svela i segreti di una ricetta diventata un must del prestigioso locale