ciliegie

Immaginate la bontà di un brownie a cui si aggiunge la dolcezza delle ciliegie e la cremosità di una cheesecake: un vero miraggio nel deserto del caldo estivo in cui cerchiamo ristoro al desiderio di dolce. Da servire fredda, tagliata a quadrotti creando delle porzioni generose per commensali felici. La brownie cheesecake alle ciliegie e molte altre deliziose ricette di torte con la frutta estiva potrete trovarle nel numero di luglio di Cotto e mangiato Magazine.  

La terrina di carne mista con pistacchi e ciliegie è solo una delle tante idee per imbandire alla perfezione la tavola delle Feste che potrete trovare nel numero di dicembre di Cotto e mangiato magazine. Ricca di sapori contrastanti e deliziosamente armoniosi sarà un vero trionfo il momento in cui la servirete in tavola. Ha un vantaggio in più: non dovrete preoccuparvi di portarla in tavola calda ma fredda: infatti una volta pronta dovrà riposare 12 ore in frigorifero. Quindi vi permetterà di pianificare ogni cosa e di rilassarvi. 

La ricetta della Foresta nera al cucchiaio vi garantisce un dolce veloce e golosissimo. Con tutti gli ingredienti a portata di mano, si prepara davvero in cinque minuti. Sarà un successone.

La varietà conosciuta come “battito del cuore di Aomori” ha raggiunto un prezzo da record

Il frutto appartiene alla varietà "Aomori Heartbeat", una delle più ricercate al mondo, famose per la loro dolcezza

Albumi in eccedenza da smaltire e ciliegie in abbondanza? Ecco gli ingredienti perfetti per la colazione più strana e insolita del mese giugno... E siccome non si accende il forno per il caldo, ecco che il microonde ci viene magicamente in soccorso per queste Ciliegie con meringa morbida. Non c’è che dire: un abbinamento goloso ma che piacerà anche agli sportivi, grandi “appassionati” degli albumi. Cosa ne pensate?

In piena stagione delle ciliegie, impossibile non sfruttarle anche in cucina! Oltre ai grandi quantitativi divorati davanti la televisione o al computer…adesso è il caso che finiscano anche…in padella. Ci sono delle ricette di cui ti innamori immediatamente perché non solo sono veloci, e quindi fanno al caso tuo, ma mentre le leggi già senti il profumo del piatto e sai che comunque saranno un successo. Questa ricetta appartiene a quella categoria: l’unico sforzo che vi richiede è quello di denocciolare i deliziosi frutti rossi… Buona colazione!

Per fare questo dolce occorrono pochi ingredienti e poco tempo.Panna fresca, ciliegie, estratto di vaniglia, due cucchiai di zucchero.Non aggiungo zucchero alla panna, solo estratto naturale di vaniglia.Le ciliegie snocciolate devono cuocere giusto il tempo di diventare morbide e rilasciare un sugo dolce che servirà per colorare in modo naturale il semifreddo.