colomba

E' stata una Pasqua "ricca" ed è avanzata della colomba? Questo dolce al cucchiaio con colomba, frutti rossi e crema  è una ricetta davvero gustosa per riutilizzarla al meglio aggiungendo ingredienti semplici. Sul numero di aprile di Cotto e mangiato Magazine troverete molti spunti interessanti per impiegare cibi che in questo periodo possono essere rimasti inutilizzati. Sempre nel rispetto del riciclo e per imparare ad impiegare diversamente gli alimenti. E' facile, divertente e creativo. 

Un giorno di rinascita e di bella stagione, tra antichi riti e nuove consuetudini

Le feste di primavera sono un momento delicato per chi vuole restare in forma o deve perdere peso 

Tenete da parte questa ricetta per due motivi: vi permetterà di riciclare la colomba che avanzerà a Pasqua e perchè è davvero un'idea super golosa! Con pochi ingredienti, potrete realizzare un "gioiellino" da portare in tavola con orgoglio che adoreranno i grandi e i bambini. Potrete servirlo per prolungare un pochino le gioie delle feste perchè almeno a tavola, possa esserci sempre il sorriso. Nel numero di aprile di Cotto e mangiato magazine troverete molte idee gustose come queste Mini cheesecake di colomba.

Alla scoperta di curiosità, artigiani, insolite collezioni che ne raccontano la storia

Dopo la Pasqua può capitare di avere in casa qualche colomba da finire o ancora confezionata e nasce il desiderio di assaggiarla in più versioni. Oggi ho voluto provare questo tiramisù, con colomba e gocce di cioccolato fondente. Ne è uscito un goloso dolce al cucchiaio facile e velocissimo da preparare..... provatelo e, la colomba non sarà più la stessa.

I dessert della tradizione sono molto ricchi di zuccheri e grassi, con un certo impatto sulla bilancia

Si terrà il 15 marzo 2021 il webinar dedicato al dolce simbolo della Pasqua: protagonisti l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, Conpait e Richemont Club Italia 

Stanchi della solita colomba? Certo che no, perché alcuni dolci non stancano mai! In questa Pasqua un po' particolare, ho deciso di rendere straordinario anche il dolce tipico di questa festività. Così ho preparato un tiramisù alle fragole, ma al posto dei savoiardi ho messo le fette di colomba compresa tutta quella parte deliziosa, ricca di granella di zucchero e mandorle. Risultato: un dessert da urlo!