curry

Oggi la food blogger Patrizia Rimoldi ci propone un’idea per il pic nic. Il miglio al curry con crumble di ceci è una ricetta che le ha consigliato la sua nutrizionista Dora, adatta come spuntino all’aperto e anche come pranzo leggero per l’ufficio.

Si tratta di un piatto saporito ma leggero, di facile e veloce esecuzione e senza glutine.Il segreto per un pollo morbido e succoso è il passaggio nella farina.Servite con riso bianco e verdure di stagione.