fiocchi di mais

Con l'arrivo del caldo, cosa c'è di meglio che un dessert fresco alla fine di una bella cena? Io adoro i semifreddi, sono facili da preparare e molto scenografici da portare in tavola. Questo semifreddo allo yogurt ai frutti di bosco e fiocchi di mais si prepara proprio in un lampo, poi lo dovete lasciare una notte nel congelatore e il giorno dopo è pronto da gustare.