fragole

Nel numero di Cotto e mangiato Magazine di Maggio trovate la ricetta di questo dolce super buono e fresco. Perfetto per una merenda estiva da gustare in compagnia.

Il cocktail di gamberi è un antipasto classico degli anni ’80. Oltre alla versione tradizionale, nel numero di agosto di Cotto e mangiato Magazine di Agosto troverete altre gustose varianti con la frutta, speziate, piccanti o con i gamberi fritti. La ricetta del cocktail di gamberi con ananas, fragole e avocado è un mix fresco saporito e ricco di alimenti antiossidanti. 

Avete voglia di un dolce che vi rinfreschi e non vi faccia venire i sensi di colpa? Ecco un golosissimo semifreddo alle fragole, yogurt e panna che, con la presenza di frutta fresca e di yogurt, mantiene una componente light e un ricco apporto vitaminico. Scenografico l'aspetto grazie alla decorazione di fragole e menta, sarà sicuramente un dessert molto apprezzato da grandi e piccini. Troverete molti altri dolci allo yogurt con melone, frutti rossi ma anche con frutta esotica come mango, cocco e ananas nel numero di agosto di Cotto e mangiato Magazine. 

D'estate il caldo ci fa passare la voglia di mangiare e l'unica soluzione è quella di assemblare piatti freddi golosi e colorati come il carpaccio di branzino con le fragole, che possano farci tornare l'appetito. Nel numero di luglio di Cotto e mangiato Magazine, trovate tantissime proposte per evitare di mettervi ai fornelli e portare in tavola delle ricette deliziose e fare felici anche i vostri ospiti. 

La cheesecake alle fragole è semplicemente deliziosa! Una torta fredda e senza cottura preparata con una base di biscotti, uno strato di vellutata crema al formaggio e decorata con della frutta dolce e squisita.Questa torta è una variante della classica cheesecake cotta in forno, è più leggera perchè non contiene uova e può essere aromatizzata e decorata con la frutta che si preferisce, ottima anche con pesche e albicocche.

I bicchierini di panna cotta sono un dessert che mette subito allegria: freschi morbidi e con l'accattivante presenza delle fragole, hanno solo bisogno di un cucchiaino per essere gustati. Potete mangiarli alla fine del pasto oppure per un ricco snack pomeridiano in un caldo pomeriggio. Insomma, ogni scusa è valida per prepararli!