gelato

Possiamo concedercelo una volta ogni tanto, per sentirci ancora un po’ in vacanza, anche se un pasto troppo calorico e privo di alcuni nutrienti

Il nostro Paese superato da Berlino e Parigi. La Germania è anche il luogo dove il gelato costa in media il prezzo più basso

Una gelateria fuori dal comune

Si chiama Guilty Flavours, Sapori Colpevoli, ed è un progetto sviluppato da Eleonora Ortolani per sensibilizzare sul tema della plastica come rifiuto e sul suo riutilizzo virtuoso e creativo

Il gelato torna protagonista dell’estate con un aumento nei consumi del 25% rispetto alla stessa stagione del 2022, come evidenzia il Maestro Gelatiere Vincenzo Pennestrì

Il pistacchio è il gusto preferito: le dritte per riconoscere quello davvero preparato ad arte 

Delizioso e perfetto per l'estate, è anche un alimento nutriente e digeribile, che può entrare a buon diritto nella dieta di ogni giorno

Dal 29 aprile al 1° maggio Roma diventa capitale del gelato artigianale con assaggi, laboratori, degustazioni

E' in libreria “Il gelato tutto l’anno”, il ricettario di Massimiliano Scotti - miglior gelatiere d’Europa 

 Violato il regolamento del decoro urbano. "Non conoscevo le regole, non sapevo che non potessi sedermi", si è giustificato così l'americano 

Che ne pensate dei dolci freddi che utilizzano la frutta come base per deliziosi, morbidi, e freschissimi dessert con l'aggiunta di gelato? Una delle ricette che potrete trovare, se siete appassionati del genere, è nel numero di agosto di Cotto e mangiato Magazine: i fichi con gelato e topping al rum sono strepitosi da gustare anche con un topping al caramello o al cioccolato se i vostri commensali sono "cuccioli da coccolare" e vogliono provare lo stesso dolce dei grandi.  

Uno dei gusti più gettonati di gelato è sicuramente la fragola. Oggi ho deciso di prepararlo in casa, senza gelatiera e con solo 3 ingredienti. Facilissimo e di grande effetto, questo gelato alla fragola vi farà impazzire. Con questo procedimento potete prepararne anche altri sostituendo le fragole con la frutta che preferite.