gelato artigianale

Un viaggio sensoriale attraverso l'Abruzzo, con gusti che reinterpretano tradizioni locali e ingredienti pregiati

Dopo il periodo di lockdown torna la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Le gelaterie della penisola aderenti ad Artglace proporranno il Gusto dell'Anno 2020, lo yogurt variegato alla fragola

Dal 14 al 16 settembre i migliori gelatieri del mondo riuniti a Piazzale Michelangelo per guadagnarsi l’ammissione alla finalissima del torneo World Masters 2021

“Il gusto novità del 2018 è il cioccolato al basilico”, il maestro gelatiere Maurizio Poloni ci racconta il suo progetto di insegnamento e i segreti di un mestiere che dispensa tante gioie al palato