kobe

Un gruppo di scienziati dell'Università di Osaka ha ricreato il prezioso taglio di carne. Ecosostenibile e apprezzata da molti per i suoi benefici sulla salute, la carne sintetica è sempre più simile all'originale

Piemontese, chianina, podolica, Kobe: una storica inversione di tendenza che porta all'aumento di consumo privilegiando la qualità