magazine cotto e mangiato

Oltre 70 ricette per preparare in tutta facilità le pietanze per i pranzi e le cene durante il periodo festivo

Questa simpatica ricetta di stecchi di pollo che potrete trovare insieme a molte altre nel numero di Cotto e mangiato Magazine di ottobre, rende davvero sfizioso cucinare e presentare in tavola questa pietanza a base di ingredienti semplici e davvero economici. L'idea è quella di creare un impasto che ricorda come la forma quello delle polpette, che facilmente si prestano ad essere posizionate sugli stecchi e cotte sulla bistecchiera. Può essere quindi anche considerato un piatto "quasi light".  

Il cocktail di gamberi è un antipasto classico degli anni ’80. Oltre alla versione tradizionale, nel numero di agosto di Cotto e mangiato Magazine di Agosto troverete altre gustose varianti con la frutta, speziate, piccanti o con i gamberi fritti. La ricetta del cocktail di gamberi con ananas, fragole e avocado è un mix fresco saporito e ricco di alimenti antiossidanti. 

Avete voglia di un dolce che vi rinfreschi e non vi faccia venire i sensi di colpa? Ecco un golosissimo semifreddo alle fragole, yogurt e panna che, con la presenza di frutta fresca e di yogurt, mantiene una componente light e un ricco apporto vitaminico. Scenografico l'aspetto grazie alla decorazione di fragole e menta, sarà sicuramente un dessert molto apprezzato da grandi e piccini. Troverete molti altri dolci allo yogurt con melone, frutti rossi ma anche con frutta esotica come mango, cocco e ananas nel numero di agosto di Cotto e mangiato Magazine.