Tenete da parte questa ricetta per due motivi: vi permetterà di riciclare la colomba che avanzerà a Pasqua e perchè è davvero un'idea super golosa! Con pochi ingredienti, potrete realizzare un "gioiellino" da portare in tavola con orgoglio che adoreranno i grandi e i bambini. Potrete servirlo per prolungare un pochino le gioie delle feste perchè almeno a tavola, possa esserci sempre il sorriso. Nel numero di aprile di Cotto e mangiato magazine troverete molte idee gustose come queste Mini cheesecake di colomba.