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Molino Dallagiovanna, partner della Guida Michelin Italia 2025, celebra la passione per l’arte dolciaria con un premio ad hoc e l’evento “Food Couture”

Con la monoporzione “O’ Patron”, a base di mandorla, mandarino e vaniglia, Ludovica Faiotto vince il concorso 

Dai Pastry Chef Vincenzo Santoro e Domenico Di Clemente i croissant con impasto a doppio lievito, i maritozzi ispirati alla ricetta originale della città eterna, i  pasticciotti del Salento e il nuovo panettone natalizio