pastry chef

Con la monoporzione “O’ Patron”, a base di mandorla, mandarino e vaniglia, Ludovica Faiotto vince il concorso 

Dai Pastry Chef Vincenzo Santoro e Domenico Di Clemente i croissant con impasto a doppio lievito, i maritozzi ispirati alla ricetta originale della città eterna, i  pasticciotti del Salento e il nuovo panettone natalizio