pistacchio

Lasagne tra Liguria e Sicilia: una lasagna dai profumi estivi che vi sorprenderà. Vi proponiamo una lasagna fresca e leggera ma di gran gusto, con un pesto fatto con una crema di fagiolini, una nota di basilico e il pistacchio di Bronte. Le patate sbianchite e saltate in padella con l’aglio ed i fagiolini croccanti arricchiscono la cremosità del sapore della provola che si scioglie tra uno strato e l’altro.

Oggi ricetta speciale: a prepararla per me sono stati i fratelli Butticé, chef molto rinomati nel panorama italiano della ristorazione.Si tratta di un primo piatto con eccellenze italiane, lavorate poco ma con giuste accortezze. Il risultato è una ricetta strepitosa che potete preparare anche voi a casa.

Finalmente è ufficiale: il migliore in assoluto si mangia in Italia