pizza

Dal 12 al 14 novembre arriva il decimo Campionato Mondiale Pizza DOC, con oltre 30 nazioni rappresentate

Intervista a Gabriele Dani, uno dei più celebri e celebrati pizzaioli d’Italia, più volte premiato con i tre spicchi di Gambero Rosso

Sorpresa salata per un cliente, che ha dovuto pagare 6 euro in più. Il titolare si difende: "È un servizio, e va pagato"

Sembra un paradosso, ma non lo è: in questo localino nel cuore di Milano è possibile assaggiare l’autentico panuozzo di Gragnano, la pizza al ruoto e altre specialità della tradizione campana

Farina di semola e un ripieno di carne e spezie locali, cotta in forno a legna o sul fuoco vivo.

È uno dei cibi a cui è più difficile rinunciare, ma con qualche accorgimento si può mangiare anche in un regime ipocalorico

I festeggiamenti del centenario coincidono con la 21esima edizione del Campionato mondiale del Pizzaiuolo

La novità nel menù della storica pizzeria napoletana scatena l'ira dei "puristi", ma Sorbillo non arretra: "È buona. Convintissimo della scelta"

Cosa serve per stare bene e vivere momenti autentici? La compagnia dei veri amici, soprattutto se accompagnati da una birra e una pizza

Un italiano su tre non gradisce quello che trova fuori dai confini