plumcake

Il plumcake è un dolce morbidissimo. Questa versione dal gusto delicato, risulterà perfetta in ogni occasione. Potrete realizzare delle mini porzioni o un dessert grande: dipende dall'utilizzo finale che volete farne. Perfetta al mattino a colazione e ottima al pomeriggio come merenda. Se golosamente decorato e arricchito può essere un invitante dessert a fine cena. A voi la scelta. 

Qual è la merenda più buona e soffice da preparare in un batter d’occhio? Sicuramente il plumcake allo yogurt. A casa è facilissimo cucinarlo, pochi e sani ingredienti per una ricetta che farà felici grandi e piccini. Potete realizzare delle monoporzioni con i pirottini appositi e farcirli o decorarli come ho fatto io con crema alle nocciole e granella di pistacchio.

Siete alla ricerca di un dolcetto per la colazione o la merenda? Questo plumcake al pistacchio fa proprio al caso vostro. Si prepara in un attimo ed è un dolce veramente speciale per il suo gusto unico dato dalla farina di pistacchio. Io ne ho preparato una versione semplice, voi potete arricchirla a vostro piacimento magari aggiungendo delle gocce di cioccolato fondente.

Ci siamo, è arrivato il freddo e quindi torna anche la voglia di accendere il forno per preparare dolci squisitezze. Almeno per me è così, infatti mi sono subito messa all’opera e ho deciso di cucinare questo plumcake al cioccolato e nocciole che è una bomba. La vostra casa profumerà intensamente è l’autunno sembrerà più bello.

Adoro preparare i dolci con gli agrumi perchè sono sono molto profumati ed aromatici.Questo plumcake ha una consistenza rustica dovuta dalla farina di farro e dai semi di papavero ed un gusto delicato ed invitante per la glassa al miele ed agrumi.Ho utilizzato agrumi misti: arance e limoni ma potete preparare questo plumcake anche con un solo tipo di frutta a vostra scelta.

Vegetariano e super colorato grazie al giallo del mais e al rosso del peperone. Tagliato a fette e avvolto in una bella carta legata con spago da cucina, è perfetto anche per il cestino da picnic. Ricetta per aperitivo che diventa facilmente cena con l’aggiunta di un contorno.

Questo dolce soffice e profumato all'arancia è ideale per la prima colazione. Una ricetta senza burro e senza uova, golosa e sana che conquisterà tutti! La frutta secca mista insaporisce e conferisce croccantezza ed il cioccolato bianco dona un sapore molto invitante.