polpette

Le polpette di salsiccia sono un secondo piatto veloce e gustoso, una variante sfiziosa all’aceto balsamico dal sapore avvolgente e deciso. Sono un piatto davvero molto goloso, alternativo alle classiche polpette di carne o di verdura. L’aggiunta di aceto balsamico rende questa preparazione particolarmente appetitosa. Le polpette di salsiccia sono perfette da servire con il purè di patate e la loro salsina. Perfette per coloro che vogliono stupire i proprio ospiti con semplicità ma con un pizzico di originalità in più. 

Una candida golosità, questa pasta al forno in bianco con polpette e una cremosissima fonduta di parmigiano. Pochi ingredienti per preparare questo primo piatto semplice ma elegante. Un modo diverso per portare in tavola i mezzi rigatoni. Piccoli bocconi farciti con un ripieno delicato e cremoso che piace a tutti e arricchiti con deliziose polpettine di vitello. Questa pasta al forno può essere preparata in anticipo e passata in forno in un secondo tempo.