spreco alimentare

Nella top five ci sono i prodotti principe della dieta mediterranea: frutta fresca, verdure, insalate, pane, cipolle, aglio, tuberi

Soluzioni basate su prove fornite dall'European Consumer Food Waste Forum

Si può prolungare il gusto del Natale anche dopo le feste salvando il cibo avanzato ancora troppo buono per essere sprecato: le ricette da provare subito

Si celebra oggi il World Food Day, un giorno per sensibilizzare sull’importanza del valore del cibo, in un mondo dove dal 1974 ad oggi lo spreco alimentare è aumentato del 50%

Nel nostro Paese, si buttano via annualmente 8,65 milioni di tonnellate di cibo. In Europa, peggio di noi soltanto Germania (10,9 milioni) e Francia (9 milioni)

Una tecnologia capace di recuperare e valorizzare gli scarti alimentari di tutti i tipi in modo sostenibile

Ogni anno vengono gettate 931 milioni di tonnellate di cibo, il 17% degli alimenti mondiali

Nella classifica rientrano anche latte e yogurt, affettati e salumi, riso e cereali e infine i cibi pronti

La norma iberica dovrebbe entrare in vigore nel 2023 e segue molti punti dell'Agenda Onu per lo sviluppo sostenibile

I semplici consigli per ottimizzare la spesa al supermercato e gestire le scorte in casa

Il capoluogo lombardo si impone nella prima edizione della manifestazione tra 750 candidati da tutto il mondo

World Food Day, l'iniziativa interesserà non solo gli spettatori ma anche i dipendenti e i collaboratori

Giunto nel capoluogo lombardo grazie alla collaborazione della Fondazione Terre des Hommes Italia e del Banco alimentare