vigneti

Dal Pacifico all’Atlantico passando per le Montagne Rocciose, ecco le esperienze da non perdere

Una cultura enologica cominciata con l’arrivo dei Romani e che ha almeno duemila anni

Una guida tra i vitigni di un Paese che come l’Italia è celebre per la sua produzione di vino eccellente

In Sicilia, Calabria e Abruzzo si raccoglie già da metà luglio e in Lombardia si tagliano in questi giorni le uve da bollicine, tra Oltrepo Pavese e Franciacorta: previsto un calo della produzione

Un viaggio del gusto da nord a sud dello Stivale, tra ottimi vini, cantine di eccellenza e paesaggi straordinari

Non solo rimedio alle alte temperature. La sveglia presto ha una ragione piuttosto tecnica. Se raccolte prima del sorgere del sole le uve mantengono una temperatura più giusta per la macerazione che avverrà in cantina

Le spettacolari geometrie disegnate dai filari di viti che cominciano a vestirsi della loro livrea autunnale

Tra i filari piemontesi è stato sperimentato il metodo della "confusione sessuale": il rilascio di feromone per ostacolare la riproduzione della Tignoletta ed evitare i danni all'uva e al prodotto finale

Il monitoraggio delle precipitazioni permette di prevedere stati di crisi estive e di indirizzare il trattamento più adatto delle coltivazioni della vite

La nuova tendenza tra tradizione e innovazione

Dal più grande al più antico, passando per il più eroico: dieci luoghi in cui coltivare viti è davvero speciali

Strade del vino e dei terrazzamenti: sei splendidi e rilassanti itinerari da percorrere a ritmo slow