zucchero di canna

A volte per fare una dolce sorpresa basta davvero poco... Questa è la ricetta di deliziosi fagottini ripieni di pere caramellate alle quali ho aggiunto la cannella, saranno graditissimi per una merenda gustosa, da accompagnare ad una fumante tazza di tè o come dessert per chiudere in bellezza il vostro pranzo o cena. Le pere sono le grandi protagoniste del cuore di questa ricetta addolcite con lo zucchero e la cannella. I fagottini conquisteranno proprio tutti, grandi e piccini!

Nel ricettario di casa non deve mancare una buona ricetta per un frollino sano e gustoso.I frollini di grano saraceno sono perfetti per colazione, merenda e come dolcino dopo-cena senza sensi di colpa. Se conservati in una scatola di metallo, si mantengono fragranti a lungo.

Questo è un dolce la cui preparazione è molto semplice e veloce. Usando della farina di grano saraceno diventa all’istante anche senza glutine. Potete farlo con la frutta che preferite ed è perfetto per utilizzare la frutta un po’ troppo matura.

Per le ricette al 100%, oggi vi propongo la marmellata realizzata con le bucce delle mele. Non c’è nulla di più sprecato in cucina, rispetto alla frutta, delle bucce. Uno spreco a più facce, visto che, per esempio, le bucce della frutta, ben lavate, sono ottime da mangiare per la quantità di vitamine che contengono. Le bucce delle mele, per esempio, hanno un delizioso sapore e sono ricche di potassio. Le bucce di tutta la frutta, in generale, possono essere riciclate per fare ottime marmellate, come quella che ho preparato per voi! Ricordatevi che sarebbe meglio utilizzare mele biologiche.

Una ricetta rustica buonissima che propone una focaccia semi dolce, perfetta per colazione e merenda. Potete anche utilizzarla al momento dell’aperitivo eliminando parte dello zucchero e servendola insieme a salumi e formaggi. Un’idea estremamente versatile che piacerà moltissimo a grandi e piccini.