Nel 1999 quando giovanissima è stata intervistata dal programma "Fuego" insieme a Maddalena Corvaglia
Quest’anno sono 44 ma per Elisabetta Canalis gli anni sembrano non passare mai. Nata a Sassari, il 12 settembre del 1978, l'ex velina continua a essere una donna carica di fascino e super sportiva. La showgirl ha ottenuto grande popolarità a partire dal 1999 quando, insieme a Maddalena Corvaglia, ha ricoperto, da giovanissima, il ruolo di velina del tg satirico di Canale 5, "Striscia Notizia".
Dopo una relazione con l'attore George Clooney, la Canalis ha sposato il medico chirurgo Brian Perri il 14 settembre 2014. Da questa unione è nata la figlia Skyler Eva e i tre vivono stabilmente a Los Angeles, nonostante l’ex velina continui a tornare spesso in Italia.
Nel 1999 il programma di Italia 1 "Fuego" è andato negli studi di "Striscia la Notizia" per conoscere le nuove veline. La giovanissima Elisabetta, nonostante l'imbarazzo delle prime volte davanti alle telecamere, si è mostrata da subito carica di entusiasmo: “Devo esercitarmi tutti i giorni perché io non sono una ballerina - raccontava Elisabetta Canalis -. Non sono abituata a essere riconosciuta per strada, ma mi fa molto piacere”.