La causa della contaminazione è stata fatta risalire al lavaggio effettuato dalle aziende produttrici con acqua non potabile. Sotto accusa ditte di Polonia, Ucraina e Canada
A Torino, in cinque confezioni di frutti di bosco surgelati è stato identificato il virus dell'epatite A. La causa del contagio è stata fatta risalire al lavaggio effettuato con acqua non potabile da parte delle aziende produttrici. In Piemonte i casi di epatite A sono aumentati in maniera preoccupante, così come i dati nazionali: più 70% nell'ultimo anno e addirittura più 264% negli ultimi tre anni.