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Imprenditori e docenti alla tavola rotonda "Turismo e Hospitality: orientamento, competenze, talenti"
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Turismo e formazione al centro dell'intesa tra Università IULM e Confcommercio Milano siglata dalla Magnifica Rettrice dell'Università IULM professoressa Valentina Garavaglia e dal Segretario generale di Confcommercio Milano Marco Barbieri, in occasione dell'evento, promosso congiuntamente, "Il talento del turismo: per un'alleanza tra Università e impresa". Imprenditori e docenti si sono confrontati, inoltre, alla tavola rotonda "Turismo e Hospitality: orientamento, competenze, talenti".
Il turismo, d'altronde, si conferma risorsa centrale per Milano e la Grande Milano. A Milano Città Metropolitana la crescita negli arrivi è stata del 6,3% in un anno e del 14,3% rispetto al 2019 pre-pandemia (2024 su 2023 e 2024 su 2019). Per Milano città del 6,9% in un anno e del 21,5% nel confronto con il 2019 pre-Covid. Ma anche il raffronto su anno dal febbraio 2025 al febbraio 2024 è nel complesso positivo: + 0,2% per Milano Città Metropolitana e lieve calo (-0,7%) per Milano città (Elaborazione Centro Studi di Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza su dati della Questura di Milano).
L'importanza del turismo e dell'hospitality passa attraverso un'adeguata formazione: da qui l'accordo di collaborazione siglato fra Università IULM e Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza dalla Magnifica Rettrice dell’Ateneo, professoressa Valentina Garavaglia, e il Segretario generale di Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza Marco Barbieri, per mettere a punto iniziative comuni con il coinvolgimento di più componenti del sistema associativo rappresentato da Confcommercio MiLoMB: Epam Fipe MiLoMB (pubblici esercizi), Federalberghi MiLoMB ed FTO (Federazione Turismo Organizzato).
L'occasione di quest'intesa è stato l’evento promosso congiuntamente da Università IULM e Confcommercio MiLoMB "Il talento del turismo: per un'alleanza tra Università e impresa" con l'organizzazione anche della tavola rotonda "Turismo e Hospitality: orientamento, competenze, talenti", con la partecipazione di Riccardo Orlandi, Hr Legal&Public Affairs Director MyChef; Babila Folco Bruni, Cluster Director People & Culture Mandarin Oriental Milano; Francesca Noventa, Hr Director Gruppo Gattinoni; Manuela De Carlo, Direttrice Master in International Tourism and Hospitality IULM; Ruggero Sainaghi, referente Corso di Laurea triennale in Turismo Management e cultura IULM; Anna Scuttari, referente Corso di Laurea magistrale in Hospitality and Tourism Management IULM. Ha moderato la tavola rotonda: Betty Pagnin, Founder BuddyJob.
"Il comparto turistico - dichiara la Rettrice dell'Università IULM, professoressa Valentina Garavaglia - è cruciale per la crescita del territorio e per l'evoluzione dell’imprenditoria italiana e siamo convinti che la collaborazione con Confcommercio, che rappresenta una rete di centinaia di realtà del settore, contribuisca in modo significativo al miglioramento delle competenze professionali di coloro che operano in questo ambito. Questa collaborazione è un'ulteriore conferma della vocazione di IULM a fare rete, ad ascoltare e a valorizzare ogni contributo per formare professionisti altamente qualificati e in grado di rispondere alle sfide di un settore in continua evoluzione".
"Inoltre, costruire i nostri percorsi formativi con il contributo concreto degli stakeholder, come nel caso di Confcommercio, che raccoglie molteplici voci ed esperienze - continua Garavaglia - significa far sì che il nostro lavoro non risponda solo alle esigenze di un singolo attore, ma rappresenti un autentico valore aggiunto per tutta la comunità imprenditoriale e territoriale. Ci auspichiamo che questa partnership possa offrire borse di studio che permetteranno a professionisti e studenti di accedere a percorsi di alta qualità nei nostri corsi di Laurea Triennale, Magistrale e Master".
"Turismo e cultura - afferma Marco Barbieri, Segretario generale di Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza - sono driver fondamentali per l'attrattività di un territorio. Un binomio che ha confermato Milano come 'capitale dell’attrattività'. Dal turismo leisure a quello business, dalle grandi fiere ai congressi internazionali, i numeri di presenze del 2024 hanno superato il 2023 e il 2019 e anche il 2025 si è aperto con dati che confermano potenzialità di crescita. Il Salone del Mobile, la Design Week, le Fashion Week, il Gran Premio di Monza, hanno portato su tutto il territorio milioni di turisti, visitatori e professionisti che, a cascata, hanno generato un indotto su molte province lombarde. Così come i grandi concerti estivi a San Siro, all'Ippodromo, negli spazi di Fiera Milano che hanno attratto fan da tutta Italia e anche dall'estero".
"Le Olimpiadi di Milano Cortina 2026 - indica Barbieri - rappresentano un ulteriore boost che il territorio dovrà cogliere per creare un'offerta turistico culturale di qualità su cui costruire anche la legacy per gli anni a venire. L'evoluzione nel mondo dell'hospitality corre veloce ed è necessario avere figure professionali sempre più specializzate e qualificate in grado di intercettare i bisogni di una domanda esigente e multicanale. Ecco perché il legame tra università e imprese è strategico nell'offrire servizi d'eccellenza e che contribuiscano all'attrattività del nostro territorio".