WBFMI 2015, l'Italia è protagonista con lo chef stellato Davide Oldani
L'ideatore della "cucina pop" è salito sul palco del MiCo di Milano per raccontare la sua esperienza tra innovazione, passione e... errori
Lo chef di fama mondiale Davide Oldani © sito-ufficiale
E' iniziato a Milano il World Business Forum 2015. Tra i primi ospiti a salire sul palco del Mico Davide Oldani, ideatore della "cucina pop". Lo chef di Cornaredo, in provincia di Milano, è oggi noto in tutto il mondo tanto che il suo ristorante, il D'O, è diventato una case history nella Harvard Business Review e, due anni fa, Oldani è stato ospitato dal prestigioso ateneo proprio per raccontare la sua esperienza imprenditoriale.
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