Lo hanno annunciato durante l'ultimo giorno del convegno gli ideatori e fondatori della kermesse, Paolo Marchi e Claudio Cedroni
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Si è chiusa la diciannovesima edizione di Identità Golose. L'appuntamento dedicato all'alta cucina e alla pasticceria d'autore nella sua diciannovesima edizione ha visto avvicendarsi sul palco 155 relatori dall’Italia e dal mondo per più di 85 masterclass articolate in 10 approfondimenti tematici. L'appuntamento è per il prossimo anno quando il convegno taglierà il traguardo delle 20 edizioni. L'appuntamento, come hanno annunciato dal palco del congresso Paolo Marchi e Claudio Ceroni, ideatori e fondatori di Identità Golose, si terrà dal 22 al 25 febbraio 2025.