DAL PIEMONTE ALLA SARDEGNA, TRA VIGNETI, COLLINE E FIENILI - Il Piemonte è una delle regioni dove si produce un ottimo vino bianco, il Gavi. E proprio nella zona del Gavi, in provincia di Alessandria, c’è una delle aziende vinicole più illustri del territorio: Villa Sparina, la cui storia risale al 1700. Immersa tra i vigneti di Monterotondo, la costruzione comprende 100 ettari di proprietà, di cui 70 coltivati con vigne autoctone. Inoltre, la struttura principale presenta ancora le cantine sotterranee originali perfettamente mantenute a testimonianza della fiorente attività vitivinicola.