Ricca di luoghi naturali ancora incontaminati, di storia e di tradizioni, la Carnia - splendida terra a nord del Friuli Venezia Giulia - offre molteplici opportunità per una vacanza veramente rigenerante: piste dove sciare in totale relax, uno stabilimento termale in località Arta Terme, per piacevoli trattamenti tonificanti e rivitalizzanti, e tantissimi accoglienti rifugi. Qui non trascurate di assaggiare gli ottimi piatti della cucina locale: i cjarsòns (sorta di agnolotti con ripieno dolce a base di ricotta, di cui ciascuna famiglia, ciascun ristorante vanta una ricetta particolare), la polenta con il frico (formaggio a scaglie sciolto lentamente in una piccola padella, fino a formare una croccante frittata) e il musèt e bruade (cotechino accompagnato da rape inacidite nella vinaccia). Inoltre, la sua posizione strategica la rende punto di partenza ideale per escursioni e gite nell’entroterra friulano, ma anche nelle vicine Austria, Slovenia e Cadore