Sciacca: i buoni sapori di Azzurro Food

Tre giorni all’insegna del mare, dei suoi sapori e di tante eccellenze da scoprire e da valorizzare: l’appuntamento è a Sciacca, nell’Agrigentino, con Azzurro Food 2020 – A New Experience, la nuova edizione della manifestazione che punta alla valorizzazione del pesce azzurro locale, alla promozione dell’enogastronomia mediterranea, alla salvaguardia dell’ecosistema marino e alla sostenibilità ambientale. L’appuntamento è da venerdì 11 a domenica 13 settembre, nell’atrio inferiore del Palazzo dei Gesuiti, con talk show, cooking show e degustazioni. L’ingresso alla manifestazione è gratuito, contingentato ed esclusivamente su prenotazione fino ad esaurimento posti, nel pieno rispetto delle normative anti Covid-19.

Organizzata dalle società Futuris e Record Eventi e dalla Pro Loco Sciacca Terme, Azzurro Food, che giunge quest’anno alla sua settima edizione, si presenta con una nuova veste e all’interno di una nuova location. Nel totale rispetto delle norme anti covid-19 il pubblico può godere anche quest’anno il meglio dell’esperienza che in questi anni Azzurro Food ha sempre saputo offrire. 

La sede è l’atrio inferiore del Palazzo dei Gesuiti di Sciacca: qui il pubblico incontra gli ospiti di questa nuova edizione, tra i quali spiccano i nomi dei tre chef siciliani Luciano Di Marco (Concorrente Masterchef Italia 9), Lila Bentivegna (Chef Hostaria del Vicolo) e Gianluca Interrante (Fondatore ‘Associazione di Disciples D’Auguste Escoffier), i quali direttamente dal palco realizzeranno tre gustose ricette a base del pesce azzurro pescato nel mare di Sciacca. Ma l’esperienza del pubblico non finisce qui: tutti i presenti potranno degustare gratuitamente il piatto realizzato dallo chef.

Parallelamente ai cooking show si parla del rispetto dell’ecosistema marino e dell’utilizzo del pesce azzurro, delle sue proprietà e stagionalità insieme a un parterre di nutrizionisti e biologi. 

Azzurro Food gode del sostegno della Regione Siciliana - Assessorato regionale dell’agricoltura, dello sviluppo rurale e della Pesca Mediterranea - Dipartimento della Pesca Mediterranea, dell’Assessorato Regionale del Turismo, dello sport e dello Spettacolo e del patrocinio del Comune di Sciacca.

Informazioni sul sito Internet www.azzurrofood.it. 
Prenotazioni WhatsApp al numero: 333 924 6256. Indicare nome, cognome, numero di persone e recapito telefonico.